一度作成した質問や選択肢は変更できない仕様となっております。
投票結果を公平にするためにこういう仕様となっております。

もし、質問や選択肢を変更される場合は、一度作成した投票を削除し、再度新規に作成してください。

なお、デザイン、投票の受付終了、総投票数の上限、貼り付けられるブログを限定する設定については後からでも変更が可能です。

※このような仕様になっている具体的な理由について

例えば、以下のような投票を作ったとします。
Q. 好きな果物は何ですか？
A1. りんご
A2. ぶどう
A3. みかん

このようにして作成した投票を公開し、1週間後に作成者がこの投票を修正して以下のようにしたとします。
Q. 嫌いな果物は何ですか？
A1. りんご
A2. ぶどう
A3. みかん

これでは、この1週間の間にされた投票の結果の意味が全く異なってしまいます。
このように、投票を作った側の不正を防止する目的で、このような仕様となっております。